SCHOOL OF CHEMICAL ENGINEERING
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教授
周志江
现任职称/职务:教授/博士生导师通讯地址:
电子邮箱:zzj@tju.edu.cn
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科研项目:
1. 天津市科技支撑重点项目:乳酸菌右旋糖酐生物合成机制、益生特性及生产工艺的研究
2. 天津市科技支撑计划重点项目:乳酸片球菌冻干制剂及其片球菌素同步生产中试关键技术的研究
3. 国家科技支撑计划项目:生鲜农产品绿色防腐与安全保鲜技术研发与应用
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1. 天津市科技支撑重点项目:乳酸菌右旋糖酐生物合成机制、益生特性及生产工艺的研究
2. 天津市科技支撑计划重点项目:乳酸片球菌冻干制剂及其片球菌素同步生产中试关键技术的研究
3. 国家科技支撑计划项目:生鲜农产品绿色防腐与安全保鲜技术研发与应用